Armutlu Bisküvili Pasta Tarifi

Pastalar hem doğum günlerinin hem de misafir geleceği zaman çıkarılacak alternatif lezzetlerden biri olarak vazgeçilmez bir unsurdur. Pasta tarifleri çok çeşitlendirilerek farklı lezzetler elde edilebiliyorken armutlu bisküvili pasta tarifi hem kolay hem de çok lezzetli bir tarif olarak damak zevkine oldukça uyum sağlayacak bir pasta çeşidi olarak denenmesi gereken lezzetler arasında.

Armutlu Bisküvili Pasta Malzemeleri

• 3 paket petibör bisküvi
• 4 adet armut
• 1 kutu krem şanti
• 1 kaşık çekilmiş fındık
• 2 çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı tarçın

Sos için

• 1 paket çikolata sosu
• 1 kaşık tereyağı
• 2.5 bardak süt
• 5 kaşık şeker

Süslemek için

• Hindistan cevizi
• Nar tanesi

Armutlu Bisküvili Pasta Tarifi

Armutların kabuğu soyularak ve içindeki taneler çıkarılarak rendelenir. Bir tavanın içerisine şeker ve tereyağı alınarak şekerler karamelize olana kadar sürekli olarak karıştırılır. Ardından rendelenmiş armutlar eklenerek şekerlerle birlikte kavrulma işlemine devam edilir. Armutlar suyunu çektikten sonra fındık ve tarçın üzerine ilave edilir ve bir tur karıştırıldıktan ve homojen bir karışım elde edildikten sonra ocağın altı kapatılır. Çikolata sosu paketin arkasındaki tarife göre pişirilir ve soğumaya bırakılır. Krem şanti 2 çay bardağı süt ile çırpılarak hazır hale getirilir. İçerisine armut karışımından ve kırılmış petibör bisküvilerden koyularak buzdolabında soğumaya bırakılır. Buzdolabına konmadan önce şekil verilecek olan kabın içerisine alınması gerekir. Donmuş bir şekilde buzdolabından konulan kabın şeklini almış bir şekilde çıkarılan pasta tabanının üzerine hazırlanmış olan çikolata sosundan dökülür. Üzerine Hindistan cevizi ve nar taneleri de eklenerek servise hazır hale getirilir. Afiyet olsun.