Bademli Tartölet Tarifi

Tatlı ve şekerli pastaların en çok sevileni olan tartöletin bu tarifini mutlaka denemelisiniz. Bademli tartölet tarifi için gerekli olan malzemeler aşağıda belirtildi. Bademli tartöletin bu kolay hazırlanışına bayılacaksınız. Kısa süre içerisinde hazırlayabileceğiniz bu tarif ile misafirleriniz parmaklarını yiyecek. Bademli tartöletin malzemeleri her yerde bulabileceğiniz lezzetlerden oluşuyor. Kolay hazırlanılışı ancak bir o kadar da yemesi zevkli olan bu tarifi çocuklarınızda sevecek.

Malzemeler

• 1/2 kilo taze badem
• 3 paket çavdarlı ya da kepekli bisküvi
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet limon
• 6 yemek kaşığı bal
• Tarçın
• 1 paket vanilya
• 12 yemek kaşığı şeker
• 1 bardak pudra şekeri

Tarifi

Bademli tartölet tarifi için gerekli olan malzemelerin en önemlisi bademin taze olması. Taze bademlerinizi geniş bir kaba alarak ılık su içinde bekletmelisiniz. Ilık suda bekleyen bademler kabuklarından kolayca ayrılır kıvama geldiğinde ilk işlem tamamlanmış demektir. İkinci olarak ise tartöletinizin alt zeminini yani tartınızın hamurunu hazırlamada sıra. Basit bir işlem ile tüm bisküvilerinizi incecik kırmalısınız. Mutfak robotunuz varsa onda da un haline gelene kadar robottan geçirebilirsiniz. Daha sonra tartöletinizi yapacağınız kabın altına bir fırça yardımı ile biraz tereyağı sürmelisiniz. Kırdığınız bisküvilerin içine kalan tereyağını da koyarak kıvamlı bir hamur halini alana dek karıştırın. Bu karışıma isteğe bağlı olarak tarçını ilave edin. Daha sonra vanilya ile de buluşturduktan sonra harcınızı kaba iyice yayın. 180 derecelik fırında 10 dakika pişmeye bırakın. Üçüncü adım ise soyulmuş bademlerin hafif pişirilmesi. Bir tavaya iki kaşık kadar su ve bademleri koyup kısık ateşte çevirin. Bademlerin üzerine şekeri ve 1 limonun suyunu da ekleyerek kızartın. Fırından çıkarttığınız harcın üstüne bademlerinizi koyun. Son olarak balı bir kaşık yardımı ile bademli tartöletinizin üzerinde dolaştırın. Enfes tatlı tartöleti yemeye doyamayacaksınız.