Çaylı Kek Tarifi

Çay sadece akşam sohbetlerinde içilen bir içecek gibi dursa da artık lezzetli kekler de pişirebilirsiniz. Yapması çok kolay çaylı kek tarifi ile sevdiklerinize farklı lezzetler tattırabilirsiniz. İlk bakışta kulağa farklı olsa da çay posasından başka bir şey kullanılmamaktadır. Oldukça pratik ve kolay yapılabilen çaylı keki özel misafirlerinize sunabilirsiniz. Çay içmeyi seviyorsanız çaylı kek tam size göre bir tarif olacaktır. Sohbetlerinizde size eşlik edecek olan lezzetli kek tarifini not etmeyi unutmayın. Çaylı kek pek fazla kişi tarafından bilinmese de oldukça sık yapılan kek türüdür. Özellikle 5 çaylarında ve akşam misafirlere ikram edilebilecek enfes bir tat olarak sunulmaktadır.

Çaylı Kek Tarifi Malzemeleri

• 2 Su bardağı Toz şeker
• 1 Su bardağı Kadar Sıvıyağ
• 3 Yumurta
• 1 Su Bardağı Demlenmiş Çay (Sıvı olarak)
• 3 Yumurta
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 Paket kabartma tozu
• Yarım yemek kaşığı Tarçın
• Serpmek İçin isteğe bağlı pudra şekeri

Yapılışı

İlk aşamada üç yumurta ve şeker iyice çırpılır. Köpük haline aldığında sıvıyağ ve öncesinde demlenmiş ve soğutulmuş çay eklenir. Sonra bu karışım bir kez daha çırpılır ve kakao ve un ilave edilir. Tarçında eklendikten sonra en son 2 paket kabartma tozu da eklendikten sonra yağlanmış kek kalıbına dökülür. Daha önceden 180-200 derece ısıtılmış fırına bırakılır. Kapağı hiç açılmamak kaydıyla ortalama yarım saat içinde pişerek sıcağı çıkması beklenir. Biraz soğuduktan sonra servis tabağına alınır. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri ilave edebilirsiniz. Burada önemli bir detay önceden demlenmiş çay olması en iyi püf noktasıdır. Misafirleriniz bu keki severek yiyecek ve sizden tarifini isteyecektir. Ayrıca kullanılacak malzemelerin birçoğu oda sıcaklığında bekletilirse daha iyi olacaktır.