Lokum Sac Kavurma Tarifi
Sac kavurmanın doğuşu Diyarbakır’dan başlayıp dünya yemek listeleri arasında sevilerek yapılır ve yenilir. Usta aşçıların yaptığı lezzette lokum sac kavurma…
Birçok kişi gün içerisinde tatlı ihtiyacını karşılamak için tatlı tüketiyor. Eğer tatlı tüketmeyi seven biriyseniz ve şerbetli ya da ağır tatlılardan uzak durmak istiyorsanız sizin tercihiniz sütlü ve çikolatalı tatlılardan yana olmalıdır. Ayrıca yapacağınız bu tatlı tarifinin sunumunun da tadı gibi güzel olmasını istiyorsanız çikolata soslu su muhallebisi tarifi yaparak hem oldukça hafif hem de oldukça lezzetli bir tatlı hazırlayıp tüketebilirsiniz.
Bu tatlının malzemeleri oldukça kolay bulunabilecek malzemelerden oluştuğu için rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Su muhallebisi malzemeleri şu şekildedir:
Çikolata Sosu İçin
İlk olarak derin bir tencereye su muhallebisi malzemelerini alıp ocağa koymadan önce pürüzsüz bir hâle gelecek kadar güzelce karıştırın. Daha sonra ocağa alın ve su muhallebinizi yapmak için sürekli karıştırarak kıvamını koyulaştırmaya çalışın. Ayrıca sürekli karıştırmanız su muhallebinizin dibinin tutmamasını sağlayacaktır. Su muhallebinizi tabanını su ile ıslattığınız kalıbınıza dökün ve ilk sıcağı çıktıktan sonra buzdolabına kaldırın. Çikolata sosunu hazırlamak için süt ve çikolatalarınızı tencereye alıp kısık ateşte çikolatalarınız eriyinceye kadar pişirin. Sosunuz iyice kaynadıktan sonra sosun patlak görünmesi için tereyağını sosunuzda eritin ve sosu karıştırın. Çikolata sosunu soğumuş ve şekil almış olan su muhallebinizin üzerine dökün ve biraz daha soğumaya bırakın. Son olarak servis esnasında hindistan cevizi ve toz Antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.
Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu sen yap!