Çikolatalı Sufle Tarifi

Hazırlık süresi
10 Dakika
Pişirme süresi
10 Dakika
Zorluk
orta
Servis
6 Kişi
Öğün - yemek zamanı
Tatlı Keyfi
Gönderen
Yayınlanma
3 Adet
Yumurta
Çikolatalı Sufle Tarifi

Çikolatalı Sufle Tarifi:

Çikolata bağımlılarının vazgeçilmezlerinden içi akışkan sıcak bir sufle ve yanında tabiki kahve! Bu ikilinin birlikte olduğu ve sizi mest ettiği anlar çok uzak değil. Siz de evinizde Çikolatalı Sufle Tarifi ile kendi suflenizi artık yapabilirsiniz 😉

 

 

Çikolatalı Sufle Tarifi İçin Malzemeler : (6 Kişilik)
  • 1 paket sütlü veya bitter çikolata
  • 3 adet yumurta
  • 3 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • Bir buçuk çay bardağı şeker
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • Bir fiske tuz
  • Süslemek için pudra şekeri ve yanına tercihe göre vanilyalı dondurma

Çikolatalı Sufle Hazırlanışı :

  • 3 adet yumurtanın sarılarıyla beyazlarını iki kaba ayırın
  • Yumurta sarılarını şekerle birlikte çırpın
  • Çikolata ve tereyağını bir kapta benmari usülü eritin. (Su dolu tencere içine cam kase yerleştirip suyu ısıtma yöntemi)
  • Çikolata-tereyağı eridikten sonra, yumurta sarısı ve şeker karışımına ekleyip bir süre daha karıştırın.
  • Ayırdığınız yumurta beyazlarına bir fiske tuz ekleyerek köpük haline gelene kadar iyice çırpın.
  • Bu köpük halindeki içeriği de çikolatalı diğer karışımına katın.
  • Unu ve kakaoyu bir elekten geçirerek bu karışıma ekleyin.
  • Tüm malzemeleri iyice çırptıktan sonra sufle kaplarına doldurun. Sufle kaplarını hafif yağlayıp içlerine çok az pudra şekeri serperseniz yapışmaz.
  • 180 dereceye önceden ısıtılmış fırına sufle kaplarını koyun.
  • Fırına sıcak su dolu başka bir kap daha koyun. Bu sıcak su dolu kap, suflenin kıvamının yumuşak olmasını sağlayacak.
  • 10 dakika kadar ara sıra kontrol ederek pişirin.

Kolay Sufle’miz 10 dakikada hazır. Soğumadan sıcak sıcak servis etmeyi unutmayın.

Üzerine dondurma koymanızı tavsiye ederim kesinlikle. Sıcak ve soğuk çok güzel gidiyor birbiriyle. Eğer o an evde dondurma yoksa çikolatalı sufle üzerine pudra şekeri de serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tatlı arayışın devam ediyorsa klasiklerden bir önerimiz var : Sarıburma tatlısı

Eğer sizde tariflerinizi sosyallezzet.com da paylaşmak isterseniz ücretsiz facebook ile giriş yapıp tarif yazarı olabilirsiniz.
Bizi sosyal medyadan takip etmeyi unutmayın :
facebook.com/sosyallezzet
instagram.com/sosyallezzet
twitter.com/sosyallezzet
youtube.com/sosyallezzet

  1. Tarifin yapılışı yukarıda anlatılmaktadır.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu sen yap!

Bir cevap yazın

Not: Web sitesinde ilgili yorumlar tavsiyeler yazarların kendi görüşlerini yansıtır, sosyallezzet.com'un görüşlerini yansıtmaz. Üyelerin hakaret, küfür ve kaba ifade kullanmaları yasaktır. Site yönetimi uyarı veya açıklama yapmadan herhangi bir yorumu silme hakkını saklı tutar.

Email hesabınız yayınlanmayacak! Gerekli alanları doldurunuz. *

*
*