Kuru Fasulyeden Glutensiz Brownie Tarifi

Glutetensiz beslenme ya da gluten içeren besin maddelerini olabildiğince az tüketmek sağlıklı yaşamak isteyen ve bu nedenle sağlıklı beslenen kişilerin en sık tercih ettiği beslenme şekli olarak karşımıza çıkabiliyor. Ayrıca glutenli besinlere karşı hassasiyete olan ve hayatları boyunca glutenden uzak yaşamak durumunda kalan kişilerde oldukça fazla olduğu için içerisinde gluten olmayan besinlerin tüketilmesi gerekiyor. Ancak gluten hassasiyeti olan kişilerin tatlı tüketimi ve tatlı ihtiyacını karşılanabilmesi de gerekiyor. Eğer sizde glutensiz ve sağlıklı bir tatlı tüketmek istiyorsanız kuru fasulyeden glutensiz brownie tarifi sizin için oldukça uygun olabilir. Bu sayede hem tatlı ihtiyacınızı karşılamış hemde sağlıklı beslenmiş olursunuz.

Kuru Fasulyeden Glutensiz Brownie Tarifinin Malzemeleri

• 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı kakao
• 1 çorba kaşığı vanilya özütü
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket katı yağ
• 1 çay bardağı badem unu

Üzeri İçin

• Hindistan cevizi
• Toz Antep fıstığı

Kuru Fasulyeden Glutensiz Brownie Yapılışı

İlk olarak bir su bardağı fasulyeyi püre hâline getirebileceğimiz kadar haşlayın. Ardından çatal ya da blendır yardımıyla püre hâline getiren içerisine yumurta, süt ve eritilmiş katı yağı ekleyerek iyice karıştırın. Ardından şeker ve kakaoyu ekleyin ve şeker iyice eriyinceye kadar karıştırmaya devam edin. Bu arada bir çay kaşığı vanilya özütü ekleyin. Bu karışımdan bir su bardağı kenara ayırın ve kalan karışıma badem unu ekleyip karıştırın. 200 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Fırından çıkarıp üzerine ayırdığınız karışımı eşit bir şekilde yayın ve 3 dakika daha fırında bekletin. Soğuduktan sonra hindistan cevizi ve toz Antep fıstığı ile süsleyerek servis edebilirsiniz.