İyi Et Nerede Yenir?

Eti iyi pişirmek, bunun yanı sıra lezzeti de beraberinde sunabilmek, ustalık gerektiren bir iştir. Çünkü her et, aynı usulle, gelirgeçer bir tarz ile pişirilmez. Bekleme, marine etme, dinlendirme ve pişirme tarzları farklıdır. Bu farkı hakkıyla yerine getirenler ise en iyiler listesine adlarını yazdırmayı başardılar. İşte İstanbul’un ve Anadolu Yakası’nın en iyi et nerede yenir  cevabı sizlerle;

Nusr-Et

Beşiktaş Etiler’de bulunan Nusr-Et Restoranı, etin ve lezzetli yemeğin hakkını veren restoranların başında geliyor. İstanbul’un en iyi restoranları listesinde yer alan mekanın sahibi olan Nusret Gökçe, uzun yıllar boyunca Arjantın’de et ve pişirme teknikleri konusunda eğitim almış olan biri. Mekana girdiğinizde etlerin sıralandığını gördüğünüzde şaşırmayın. Sizde hayretlik uyandıracak bir diğer husus da mutfağın açık bir şekilde mekânın ortasında yer alması. Yani siz sipariş ettiğiniz bir etin servis edilmesini beklerken aynı zamanda onun nasıl pişirildiğini de görme şansı yakalıyorsunuz. Özellikle de hafta sonları büyük rağbet gören mekanın öne çıkan yemekleri ise kuzu kafes, küşneme ve lokum.

Çınaraltı Mangalbaşı

Anadolu Yakası’nın en iyi et restoranları sıralamasında akla ilk gelen mekânlardan biri de Altıntepe’de bulunan Çınaraltı Mangalbaşı. Bu mekânı farklı kılan özellik ise konsepti. Etinizi alıp masanızda kendiniz pişirip kendiniz yiyorsunuz. Bu da size eti istediğiniz kıvamda pişirme şansı tanıyor. Alkolün de kullanıldığı mekanda günlük taze ve iyi eti günün her saati bulmanız mümkün.09

Yusuf Usta

Yolunuz Bostancı’ya düştüğünde fırsatını bulur bulmaz gidebileceğiniz, Anadolu Yakası’nın en iyi et restoranlarından biri olan Yusuf Usta. Özellikle de Adana kebap denildiğinde akla ilk gelen yerlerden biri olan Yusuf Usta, lezzetli et yemeklerinin yanı sıra bol yeşillikleri ile de dikkat çekiyor.

Bostancı Günaydın

48 yıllık et tecrübesi ile adını altın harflerle Anadolu Yakası’nın en iyi et restoranlarına yazdıran Bostancı Günaydın, İstanbul’da yaşayan ya da yolu düşen  herkesin kesinlikle uğraması gereken bir mekan. Mekana adım attığınızda bir kasapçıya girdiğinizi zannedebilirsiniz. Aslında yanılmıyorsunuz. Hem kasapçılık hem de et restoranı olarak işletilen mekanı bu kadar gözde kılan ise lezzeti ve eşsiz sunumu.

Sizin iyi et nerede yenir listeniz var ise aşağıya yorum olarak yazabilirsiniz.