Pratik Ağlayan Kek Tarifi

Pratik Ağlayan Kek Tarifi

Büyük küçük demeden herkesin severek beğenerek yediği kek tarifleri içinden en muhteşem lezzete sahip olan pratik ağlayan kek tarifi bayanların kadın günlerinde, balkon hoş sohbetlerinde çay veya Türk kahvesi eşliğinde tüketebilecekleri lezzettir.

Ağlayan kek tarifi kolay kek tarifleri arasında yer almasına rağmen lezzeti de bir o kadar mükemmeldir. Şimdi sizlere kek tarifleri arasında yer alan fakat yapımı da kolay kek tarifleri arasında olmasına rağmen lezzeti şahane olan pratik ağlayan kek tarifi paylaşacağım.

Malzemeler

6 adet yumurta

1 kâse toz şeker

1 kâse süt

1 su barağı sıvıyağ

Kek kalıbı büyük olduğu için 2 paket kabartma tozu

1 paket kakao

2 kâse elenmiş un

 Keki ıslatmak için

2 su bardağı süt

 Sosu için

Bir paket hazır çikolata sosu

3 su bardağı süt

Yapılışı

           Pratik ağlayan kek yapmaya başlamadan önce kullanacağınız malzemeleri kek kalıplarınızın büyüklüğüne göre ölçülerde ayarlamalısınız. Bu vereceğim tarif büyük boy fırın tepsisi için uygundur. Küçük tepside yapmak isteyenler bu tarifteki malzemelerin yarısı kullanılmalıdır. Büyük bir kaba yumurtalar kırılarak toz şeker ile birlikte köpürene kadar çırpılır. Ardından diğer sıvı malzemeleri sırası ile çırpılarak teker teker ilave edilir. Un kabartma tozu vanilya ve kakao da ilave edilip iyice çırpıldıktan sonra yağlanmış fırın tepsisine dökülerek 180 derece fırında yarım saat fırını açmadan pişirilir.

Yaklaşık 35-40 dakika sonra kek pişmiş olacaktır. Pişen kek fırından çıkarılıp yaklaşık 5 dakika kadar soğumaya bırakılır. Kek ilk sıcaklığı çıkınca kekin her tarafına kürdan ile batırılır. Daha sonra iki su bardağı sütü kekin her tarafına gezdirilerek dökülür. Bu arada kek soğuyana kadar 3 su bardağı süt ile çikolata sosu yapılır. İyice kaynatıp kıvamını alan çikolata sosu kekin her tarafına dökülür. Yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında dinlendirildikten sonra servis edilir. Afiyet olsun.