Lokum Sac Kavurma Tarifi
Sac kavurmanın doğuşu Diyarbakır’dan başlayıp dünya yemek listeleri arasında sevilerek yapılır ve yenilir. Usta aşçıların yaptığı lezzette lokum sac kavurma…
Evinize çat kapı misafir geldiyse ve ikram edecek bir şeyiniz yoksa herkes gibi sizde hızlı ve pratik şekilde yapılabilecek tatlı, kurabiye veya bisküvi tarifleri aramışsınızdır. Bu yazımızda sizlerle hızlı ve pratik bir şekilde yapabileceğiniz müthiş lezzetli bir tarif paylaşacağız. Misafirinize bu lezzetli bisküviler gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz. Muhtemelen daha önce tatmadıkları bu lezzeti çok beğeneceklerdir. Peki bu değişik ve lezzetli zeytinli kekikli bisküvi tarifi nasıl yapılır?
Fırının ısısını daha önceden 160 derece olarak ayarlayıp ısıtın. Un, kabartma tozu, kekik, zeytin, kaşar peyniri rendesi ve tuzu bir karıştırma kabına alarak güzelce harmanlayın. Daha sonra ortasına yuvarlak bir delik açarak, sütü ve yumurtaları ekleyerek iyice yoğurun. Yaklaşık olarak boyutu 20 cm olan bir pişirme kabına yağlı kağıt sererek elde etmiş olduğunuz hamuru bastırarak sıkı ve düz bir şekilde yerleştirin. Fırında yaklaşık 30 dakika kadar ara ara kontrol ederek pişirin. Fırından çıkartın ve oda sıcaklığında ılınması için 10-15 dakika kadar bekletmeye bırakın. Daha sonra bıçak yardımı ile 5 mm. kalınlığında küçük parçalar halinde keserek, pişmesi için pişirme kabına tekrar dizin ve fırına verin. Yaklaşık 20 dakika kadar kontrollü şekilde fırında pişirin. Son olarak fırından çıkartıp oda sıcaklığında soğumasını bekleyin. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra istediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu sen yap!