Çeşme’de Neler Yenir? En İyi 5 Çeşme Mekanı

Meşhur tatil beldeleri arasında yer alan Çeşme, plajları ve eğlence yerleri kadar lezzetleri ile de İzmir’in gözde bir ilçesi. Birçok göz alıcı özelliği bulunan eşsiz bahçe de sadece yerel tatlar değil yabancı lezzetlerde bulabilirsiniz. Çeşme sokaklarında dolaşırken gezinize küçük bir ara vermek, biraz ferahlamak ve manzara ile birlikte lezzetleri bir şey atıştırmak isterseniz farklı kategorilerden birisini seçebilir hatta tatil için fazlaca zamanınız varsa meşhur mekanları farklı günlere ayırarak sıraya koyabilirsiniz.

kumru-cesmede-nerede-yenir

  1. Kumrucu Şevki Alaçatı; Başka bir yerde kumru diye bir şey yediyseniz sil baştan yapmanızı tavsiye eder ve burada tekrar denemenizi öneririz. Yahut da hiç denemeyenler Çeşme de ne yenir sorusuna burada cevap bulabilirler.

Kumru için malzemeler, 10 adet sosis ve sucuk. 2 büyük parça kaşar peynir. 1 adet salatalık turşusu, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 adet büyük boy sandviç ekmeği, ketçap ve mayonez . hazırlanması için gereken süre 10 dakikadır.

Yapılışı; öncelikle sosisler jülyen şekilde doğranır. Sucukta uzun bir şekilde doğranır. Tereyağı tavada eritir ve sosisler ilave edilir. Ekmeğe sosisler yerleştirilir. izmir escort bayan
Kaşar peynir de tavaya bırakılan sucukların üzerine eklenir. Erdikten sonra ekmeğe alınır ve turşular dilimlenir. Ketçap ve mayonez sıkılarak tamamlanır.

kumru-en-guzel-nerede-yapilir

  1. Istakozsuz Olmaz Diyenler; Mezeleri ile ünlü Istakozcu Can Baba ıstakoz sevenler için vazgeçilmez bir yer adeta.

Bu lezzet için gerekenler; 1 kg ıstakoz, yarım çay bardağı zeytinyağı, 2 diş sarımsak, yarım limon suyu, yarım çay kaşığı tuz. Hazırlanış için 15-20 dakika.

Hazırlanışı; Istakoz ikiye bölünerek temizlenir. İçini temizledikten sonra zeytinyağı, sarımsağı ve limon içine sürülür. Kabuklu kısım dışa gelecek şekilde fırına yerleştirilir. Fırında kalacağı süre ıstakozun boyuna göre ayarlanır ve her santimetresi için 1 dakika pişirilir. Bu tarif 2 kişiliktir.

  1. Topçunun Yeri; Çöp şiş, ızgara, soğuk meze gibi bilindik lezzetlerde adeta farklılık yaratmakta. Tavuk bonfile için tarife bakacak olursak;

Malzemeler; 1 adet tavuk bonfile terbiye için, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı toz biber, yarım çay kaşığı kara biber, yarım çay kaşığı kekik, 2 tatlı kaşığı süt, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 diş sarımsak, tuz

Hazırlanışı; Bonfile uzunlamasına dilimlenir. Terbiye için baharatlar sıvı yağ ile sarımsak ise süt ile karıştırılır  ve harmanlanır. 15 dakika buzdolabında dinlendirilir. Ardından hazırlanışı 15 dakika süren eti 30 dakika da çevirerek pişirmeye başlanır. Bu lezzette 2-4 kişiliktir.

  1. Balıkçı Hasan- Levreğin Sütlüsü; Yeni bir tat arayanlar için kaçırılmayacak bir yer. Tabi ki nerede Çeşme Dalyan da.

Malzemeler; levrek, beşamel sos, kaşar peyniri, karides ve tereyağı. Hazırlaması ortalama yarım saat sürmekte.

Hazırlanışı; levrek haşlandıktan sonra üzerine sos dökülüyor, kaşar peyniri, tereyağı ve karides ile fırınlanıyor. 20 dakika sonra hazır şekildedir. Ortalama 4 kişi içindir.

  1. Rumeli Pastanesi; Sakızlı dondurmanın doğum yeri olarak geçmektedir. Çeşme de tatlı olarak ne yenir sorusu için tek şıktır. Onlar kadar doğal olmasa da normal bir sakızlı dondurmanın yapımı şu şekildedir; hazırlama süresi 5 dakika ve 4 kişiliktir.

Malzemeler; ana madde sakız doğal ağaçlardan elde edilmekte, 1 su bardağı toz şeker, 1 litre süt, 2 adet damla sakızı.

Hazırlanış; süt tencerede kaynarken, damla sakızı ve şeker dövülür. Ardından süte eklenir. Karıştırarak 10 dakika pişirilir. Soğuduktan sonra dolapta 8- 10 dakika bekletilir.

 

Katagoriler: Lezzetli Mekanlar

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu sen yap!

Bir cevap yazın

Not: Web sitesinde ilgili yorumlar tavsiyeler yazarların kendi görüşlerini yansıtır, sosyallezzet.com'un görüşlerini yansıtmaz. Üyelerin hakaret, küfür ve kaba ifade kullanmaları yasaktır. Site yönetimi uyarı veya açıklama yapmadan herhangi bir yorumu silme hakkını saklı tutar.

Email hesabınız yayınlanmayacak! Gerekli alanları doldurunuz. *

*
*