Şarap ve yemek arasındaki bağ yüzyıllardır süregelir. Genelde sıkça sorulan soruların başında gelir, hangi şarap hangi yemeğe yakışır diye. Ve yine bir çok şarap severin bu soruya vereceği basit ama genellenen bir cevabı vardır; damak tadınıza hangi şarap yakışıyorsa, hangi tadı hangi yemeğe yakıştırıyorsanız işte en iyi uyum odur… Peki, bu uyumu bulmak için, gerçekten en iyi şarap sunan mekanlar neresidir?
Leb-i derya şarap evi
İstanbul’un kalbinde, İstiklal’e yolu sık düşenlerdenseniz, şöyle leziz bir mekâna girip lezzetli bir akşam yemeğini kaliteli ve aynı lezzette bir şarap ile taçlandırmak istiyorsanız, Leb-i Derya Şarap Evi’ne muhakkak uğrayın. En iyi şarap sunan mekânların başında gelen bu yer Richmond Hotel’de bulunuyor. Eşi benzerine az rastlanan bir İstanbul manzarasının eşliğinde, mekânda yer alan sayısız çeşitte şaraptan birini seçerek gecenize tat katmak sizin elinizde.
Anemon Hotels – Sensus Wine
Beyoğlu’nun en nezih mekânlarından birindeyiz; Sensus Wine. Daha mekâna ilk adımınızı attığınızda sizi şahane bir şarap koleksiyonu karşılıyor. Birbirinden farklı yüzlerce tat, marka, mekanın egzotik dekoruyla buluşunca, kendinizi bir bağ bozumunun ortasında hayal etmemeniz mümkün değil. Sadece şarabıyla değil her keseye uygun fiyatları ve şarküteri ürünleriyle de fark yaratan bir mekan Sensus Wine.
Pano Şarap Evi
Hadi gelin biraz da tarihe yolculuk edelim ve sizi 100 yıllık bir tecrübeyle buluşturalım. İşte karşınızda Pano Şarap Evi. Evet, 100 yıllık geçmişi, tarihi dokusu ve kendi imalatı olan enfes şarapları ile İstanbul’un en gözde şarap evlerinden birindeyiz. Mekanı diğerlerinden ayıran bir diğer önemli özellik de zengin meze ve yemek menüsü. Hangi yemeği ve şarabı seçeceğiniz ise tamamen size kalmış bir durum. Pano Şarap Evi Hamalbaşı Caddesi 12/B Beyoğlu’nda sizi bekliyor.08
Viktor Levi
Ve bir mekân da Anadolu Yakası’nın incisi Kadıköy’den. Yine tarihin esintileri arasında, iddialı şarapları ile şarap severlerin en uğrak mekânlarından biri olan Viktor Levi, dünya mutfağından da seçkin lezzetleri müşterileri ile buluşturuyor. Moda’ya yolunuz düşerse. en iyi şarap sunan mekanlardan biri olan Viktor Levi’ye uğramadan geçmeyin.
Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu sen yap!