Midye pişirildikten sonra iç pilav ile doldurulmasıyla elde edilen yiyeceğe midye dolma denir. Özellikle İzmirliler tarafından oldukça ilgi gören midye dolma özellikle Mardinliler tarafından köşe başlarında satılmaktadır. Midyeleri tüketirken güvenli bir yerden almak sağlığımız açısından son derece önemlidir. Peki İzmir’de midye dolma nerede yenir? Hep birlikte göz atalım.
Deniz Restoran
Denizden gelen lezzet sloganı ile hizmet vermekte olan Deniz Restoran, İzmir I. Kordonda güzel bir manzara eşliğinde yeme fırsatı sunuyor. Oldukça fazla midye menüsüne sahip olan restoranın midyeleri Çeşme ve Ayvalık’taki çiftlikten geliyor. Midye yemek için eğer ki bu restoranı tercih ederseniz gitmeden önce mutlaka arayın. Midyenin iyisi yoksa dolmasıda yok! Telefon no: (232) 464 44 99 Atatürk caddesi No:188/B İzmir
Hayrettin Beş Şarküteri
Hijnenik bir şekilde midyeleri hazırlamak için son derece temiz bir mekana sahip olan Hayrettin Beş Şarküteri bu özellikle en çok tercih edilme sebeplerinden biridir. Mekanın dalgıçları günlük olarak midye çıkarmaktadır. Dolmalardaki baharat müşterilerin en çok aradığı tattır. Tel no: (232) 336 71 85 Şehitler Bulvarı No:1 Bostanlı-Karşıyaka.
Kemal’in Yeri
Alsancak’ta üç ortak tarafından işletilen Kemal’in Yeri 60 yılı aşmış hizmet sunmaktadır. Özel soslu Izgara midyesi ile ün salmıştır. Farklı farklı midye sosları vardır. Midye pilaki, içli midye İtalyan midyesi gibi bir çok midye çeşitleri vardır. Denenmesi gereken lezzetler arasındadır. Telefon no: (232) 422 31 90 Gazi Kadınlar Sokağı No:20/A Alsancak
Seyyar Şakir
Yazları çeşmede kışın ise İzmir’de satış yapmaktadır. Babadan oğula geçen bir mesleği yapan Seyyar Şakir Mardinli bir babanın çocuğudur. Annesinin pişirdiği leziz midyeleri satan Seyyar Şakir’den telefon aracılığı ile de sipariş vermek mümkündür. Çeşme ve Karaburun çiftliklerinden midyelerini temin etmektedir. Sipariş üzerine midyeler kuş üzümü ve fıstık eklenebiliyor. Telefon no : (536) 584 16 58.
Eğer ki İzmir’e geliyorsanız veya İzmir’de iyi bir mekan arıyorsanız bu lezzeti merak ediyorsanız mutlaka denemeniz gereken yerler yukarıda mevcuttur. Asla pişman olmayacağınız bir lezzet midye dolmayı yemeden es geçmeyin derim.
Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu sen yap!