Rengarenk Kış Kekleri

Kek 5 çaylarının vazgeçilmez lezzetlerindendir. Kakaolusu, üzümlüsü, tarçınlısı, limonlusu ve diğer pek çok çeşidi olmak üzere uzayıp giden bir liste olarak çıkabilir karşınıza. Hem hafif hem de leziz olması ve kolay yapımı nedeniyle de tercihler arasındadır. Ancak, kekin sadece tatlı olacağını düşünüyorsanız yanılıyorsunuz çünkü 5 çayı lezzetlerine eklenecek ve hatta hep tüketilmek istenecek yeni bir tarif var. Tuzlu kek, üstelik yalnızca kek hamurundan ibaret değil bu kek, soğuk kış günlerinde ister kahvaltılarda isterseniz de 5 çayının yanında tüketmek için sebzeli mükemmel alternatifler içerisinden istediğinizi yapabilir, rengarenk sebzeli tuzlu kış kekleri hazırlayabilirsiniz.

Sebzeli tuzlu kış keki Malzemeleri

• 2 adet havuç
• 2 adet orta boy patates
• Maydanoz
• 2 adet domates
• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Alabildiği kadar un
• 1 paket kabartma tozu
• Zeytinyağı
• tuz

Hazırlama Süreci

20 dakika

Nasıl Yapılır

Sebzeli tuzlu kış keki tarifi için öncelikle patateslerinizi güzelce yıkayıp minik minik küpler halinde doğruyorsunuz. Daha sonra bu patatesleri yağ koyduğunuz tavaya alarak hafif kızartıyoruz. Aynı işlemi soyup rendelediğiniz havuçlar için de tekrarlıyorsunuz. Patatesler ve havuçlar tam anlamıyla kızarmayacaktır, yalnızca pişmelerini kolaylaştırmak amaçlı hafif bir kızartma işlemi gerçekleştirilecektir. Diğer tarafta ise yumurta ve sütü çırparak, un ve kabartma tozunu karışıma ekliyorsunuz. Tam bir kek kıvamına gelecek şekilde hazırlanan karışıma biraz zeytinyağı ilave ettikten sonra ince ince kıydığınız maydanozları ve son olarak da hafif kızarttığınız patates ve havuçları ekleyip harmanlıyorsunuz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, altını yağladığınız tepsiye alarak üzerleri kızarana kadar pişmeye bırakıyorsunuz.

Pişirme Süresi

30 dakika

Kaç kişilik

6-8 kişilik

Servis önerisi

Sebzeli tuzlu kış keki tarifi kahvaltılar için hazırlanabileceği gibi özellikle 5 çaylarına çok yakışacaktır. Hem çok lezzetli oluşu hem de tuzlu olması nedeniyle farklı bir tuzlu yapmanıza ihtiyaç duymadan misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Dilerseniz yanına farklı bir tatlı ilave ederek 2 çeşitli mini bir menü hazırlayabilirsiniz.