sosyallezzet.com Yoğurt Çorbası Tarifi

Hazırlık süresi: 10 Dakika
Pişirme süresi: 20 Dakika
Zorluk: orta
Servis: 4 Kişi

Öğün - yemek zamanı: Akşam Yemeği
Gönderen: admin
Yayınlanma: 27 Kasım 2015

1 Çay bardağı: Pirinç
1 Çay bardağı: Yeşil Mercimek
1 Adet: Yumurta
1/2 Adet: Limon
1 S.B.: Yoğurt
2 Y.K.: Un
1 S.B.: Et Suyu
1/2 Ç.K: Tuz
5 S.B.: Su
1 Y.K.: Tereyağı
1 Ç.K: Kuru nane

Yoğurt Çorbası Tarifi

Yine vazgeçilmez çorbalardan birini yapıyoruz. Hem lezzetiyle hem hafifliği ile bizi tavlayan bu çorba, yaz kış kendini yediren nadir çorbalardandır. Hiç uzatmadan bu enfes tarifimize göz atalım.

Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır ?

Bizi sosyal medyadan takip etmeyi unutmayın
facebook.com/sosyallezzet
instagram.com/sosyallezzet
twitter.com/sosyallezzet
youtube.com/sosyallezzet

Yoğurdu, yumurtayı, et suyunu ve unu tencereye koyuyoruz. Üzerine limonu sıkıyoruz, yumurtasını kırıyoruz ve ocağa alıyoruz.
Soğuk suyla kıvamını açıp karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Karıştırarak yavaş yavaş pişiriyoruz.
Bütün malzemeleri çiğden koyduğumuz için, pişmesi uzun sürebilir. Gerekirse kaynar su ilave ediyoruz.
Pirincin pişmesine yakın haşlanmış mercimeği ilave ediyoruz ve kaynatıyoruz.
Servis ederken, üzerine eritilmiş tereyağını ve naneyi serpiyoruz. Afiyet olsun...