Cevizli Çikolatalı Tart Tarifi

Türk mutfaklarından tatlı eksik olmaz. Mutlaka her yemekten sonra insanlar tatlı arayışına girer. Böyle durumlarda hafif ancak lezzetli tatlılar tercih edilir. Böyle zamanlarda cevizli çikolatalı tart tatlı tam olarak aranan lezzettir. Yapımı kolay, lezzetli ve hafif bir tatlı olan cevizli çikolatalı tart her evde ve sıkça tercih ediliyor. Peki, Cevizli Çikolatalı Tart Tarifi için neler gereklidir.

Cevizli Çikolatalı Tart İçin Gerekli Malzemeler

• 1 su bardağı un
• 130 gram tereyağı
• 2 kaşık pudra şekeri
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin

• 150 gram az dövülmüş ceviz
• 160 gram bitter çikolata
• 2 kaşık krema
• 2 tane yumurta

Cevizli Çikolatalı Tart Yapılışı

Tatlının yapılabilmesi için ilk olarak cevizli çikolatalı tart tarifi yazılı olan kâğıt incelenir. Daha sonra malzemeler hazırlanır ve tatlı yapmaya başlanır. İlk olarak tatlının hamuru hazırlanır. Bunun için un, tereyağı, pudra şekeri ve tuz karıştırılır ve hamur kıvamına gelene kadar yoğrulur. Daha sonra hamur tepsinin içine dökülür ve dinlendirilmek için soğuk bir ortama bırakılır. Dinlenen hamur daha sonra önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir ve piştikten sonra fırından alınır ve tekrar dinlenmeye bırakılır. Diğer taraftan çikolata eritilir ve krema, yumurta ve cevizler birlikte bir kapa dökülür ve kabın içinde güzelce çırpılarak birbirlerine karışması sağlanır. Ardından çırpılan malzemeler tart hamurunun üzerine dökülür. Bunun üzerine elde edilen hamurlu malzeme fırına verilir ve 180 derecelik ateşte pişirilmeye devam eder. Cevizli çikolatalı tart piştikten sonra fırından alınır ve biraz dinlendirilip ılık bir şekilde servis edilir. Cevizli çikolatalı tart yapılırken dikkat edilmesi gereken nokta tatlıda kullanılan malzemelerdir. Buna göre tatlıda kullanılacak cevizler çok ince dövülmemiş olması gerekir.