Lokum Sac Kavurma Tarifi
Sac kavurmanın doğuşu Diyarbakır’dan başlayıp dünya yemek listeleri arasında sevilerek yapılır ve yenilir. Usta aşçıların yaptığı lezzette lokum sac kavurma…
Yaz günleri için serin ve basit tarifler aranmaya başlandı, parfe bir çeşit dondurmalı tatlı tarifidir. Yapımı basit ve yaz günlerinde kolayca misafirlerinize ikram edebileceğiniz bir çeşittir. Leziz ve pratik bir tarif olduğu için dondurmalı parfe tarifi tercih edebilirsiniz. Ana maddesi dondurmadır.
Kaç Kişilik: 4-6
Kaç dakika: 20-30 dakika
Buzdolabında tuttuğunuz ve soğuttuğunuz kaymaklı dondurmayı dolaptan çıkarıp derin bir kaba koyabilirsiniz. Karışımı ortalama beş-altı dakika boyunca en son devirle elektrikli mikser ile iyice kabaracağı şekilde çırpın. Kabararak iki katı büyüklüğe çıkan kaymaklı dondurma karışımının içerine 1 paket kakaolu bisküviyi küçük parçalara ayırarak ekleyin (gofrette koyabilirsiniz isteğinize bağlı)
1 adet seçtiğiniz (fındık fıstık ceviz çikolata vb) çeşniyi ekleyin. 1 yemek kaşığı kahve veya varsa kakao likörünü ekleyin. (yoksa koymayın) Yuvarlak derin bir kabın içerisine streç filminizi serin(yoksa temiz bir poşette olur) Tüm hazırladığınız karışımı bu kaba boşaltın. Karışımınızı derin dondurucuda 2-3 saat dondurun. Parfe tarifini buzdolabınızdan çıkarın ve ortalama on dakika bekletin daha sonra servis tabağınızın içerisine ters çevirerek kalıptan çıkarabilirsiniz. Yaptığınız tatlılı dilimleyerek ikram edebilirsiniz.
Üzeri için
Yaptığınız tatlının üzerine badem kırıp dökebilir fındık fıstık veya bademi bütün olarak da koyabilirsiniz. Çikolata eritebilir veya çilek muz gibi meyve dilimleyin. (üzerine hazır çikolata sos veya vişne sosu da tercihinize bağlı kullanabilirsiniz. Çok yakışacaktır.
Afiyet olsun.
Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu sen yap!