Lokum Sac Kavurma Tarifi
Sac kavurmanın doğuşu Diyarbakır’dan başlayıp dünya yemek listeleri arasında sevilerek yapılır ve yenilir. Usta aşçıların yaptığı lezzette lokum sac kavurma…
Yemek yapmak için fazla vakit ayıramayan kişiler pratik tariflere yönelmektedirler. Bu pratik tariflerden birinin de fincanda pizza tarifi olduğu söylenebilir. Evde pizza yapmak zaman alan ve zahmetli bir iştir. Hazır pizzaların tamamı da ev yapımı pizzalar kadar lezzetli ve sağlıklı olmamaktadır. Sadece 5 dakikanızı alacak bu pizza tarifi şu şekildedir.
Yapacağınız bu pizza gerçek pizza tadı alabileceğiniz çok pratik bir pizza tarifidir. Bu pizzayı yapmak için mikrodalgaya dayanıklı fincanlar kullanmalısınız. Aksi takdirde fincanlarınız çatlayabilir. Öncelikle unu elemekle başlayın. Elediğiniz unu derin bir kâseye alın. Üstüne kabartma tozu ya da karbonatı ve tuzu eleyerek ekleyin. Bu malzemelerin içine yavaş yavaş sütü, sıvıyağı ekleyin ve iyice karıştırın. İsterseniz bu karıştırma işlemini mikser yardımıyla da yapabilirsiniz. Başka bir kâsede beyaz peynir ya da kaşar peynirini rendenin geniş kısmında rendeleyin. İçine küçük küçük doğradığınız sucuk dilimlerini ekleyin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın ve küçük küçük doğrayın. Bu malzemeleri unlu karışımla birleştirin ve mikser yardımında iyice çırpın. İçinde un topaklaşması kalmamasını ve malzemelerin birbiriyle iyice karışmasını sağlayın. Fincanlarınızı sıvıyağ ile bir fırça kullanarak yağlayın. Hazırladığınız karışımı fincanlara eşit şekilde dökün. Fincanı tamamen doldurmayın. Üstünde bir miktar boşluk bırakın. Mikrodalgaya fincanlarınızı yerleştirin ve yaklaşık olarak bir buçuk iki dakika kadar pişirin. Hazırladığınız pizzayı soğumadan servis edin. Afiyet olsun.
Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu sen yap!