Fırında Ispanaklı Makarna

Makarna tüm dünyada tanınan ve aranılan bir lezzettir. Birçok farklı çeşidi olduğu gibi özel hazırlanan soslarla aynı tür makarnalar da çeşitlendirilebilir. Lazanyalar, fusilliler, taglieteler vb. Oldukça lezzetli olmasının yanında doyurucu etkisi de makarnanın çok seçilmesinin nedenlerindendir. Kendi zevkinize göre seçtiğiniz diğer ürünlerle birleştirerek çok lezzetli makarna kombinasyonları ortaya çıkarabilirsiniz. Farklı bir tat yaratmak amacıyla sizlere fırında ıspanaklı makarna detaylarını vereceğiz.

Fırında Ispanaklı Makarna Malzemeleri

• 1 demet ıspanak
• 1 paket 500 gr. Makarna (isteğe göre cinsinin seçebilirsiniz)
• 1 adet yufka
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 100 gr. Kaşar peyniri
• Zeytinyağı
• Tuz

Hazırlama Süreci

20 dakika

Nasıl Yapılır

Fırında Ispanaklı Makarna tarifi için öncelikle ıspanakları iki ya da üç kez sudan geçirerek tamamen temizlendiklerinden emin oluyorsunuz. Daha sonra bir tencereye biraz zeytinyağı ve salça ilave ederek salça hafif kızarmaya başladığında küçük küçük kestiğiniz ıspanakları ilave ediyorsunuz.10-15 dakika boyunca ıspanakları kavuruyorsunuz, en son biraz tuz ve karabiber ilave edip altını kapatıyorsunuz. Diğer tarafta kaynattığımız bir tencere suyun içerisine makarnalarınızı koyuyorsunuz. Makarna suyuna tuz ve makarnaların birbirine yapışmasını önlemek için birkaç damla zeytinyağı damlatıyorsunuz. Makarnalarınız haşlandıktan sonra süzüyor ve soğuk sudan geçiriyorsunuz.

Fırın aşaması

Fırında Ispanaklı Makarna tarifinizin fırın aşaması için öncelikle fırın tepsinizin içine yufkayı açık şekilde ve bir kısmı da dışarıda kalarak yerleştiriyorsunuz. Bir kat makarna ve bir kat hazırladığınız ıspanaklardan koyarak tepsinizi dolduruyorsunuz. En son tüm makarna ve ıspanak bittiğinde kenarlara doğru açılmış olan yufkanızı tepsinin üstüne kapatıyoruz. Böylece bir bohça gibi olan makarnamızı 180 derece fırına pişmek üzere bırakıyoruz. 15 dakika sonra çıkarıp üstüne kaşar peyniri ilave ederek bir süre daha pişirmeye devam ediyorsunuz. Kaşarlar eridiğinde makarnayı fırından çıkarıp sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Pişirme Süresi

25 dakika

Kaç kişilik

6-8 kişilik

Servis önerisi

Fırında Ispanaklı Makarna nızın yanında yoğurtla servis edebilir böylece çok lezzetli bir sunuma sahip olabilirsiniz.