Sacda Tavuk Sote Tarifi

Sacta tavuk sote yüksek besin değeri ve lezzeti ile en iyi ana yemeklerden biridir. Tavuk ve yanında sebze ile beraber besin değerini kaybetmeden pişirilir. Saçta olması ayrı bir lezzet katar. Saçta tavuk sote için damak zevkinize uygun baharat kullanabilirsiniz. Restoranlarda sık sık tercih ettiğiniz tavuk soteyi evde yapmak artık daha kolay. Sacda tavuk sote tarifi için yazımızı okuyun ve tarifi uygulayın.

Malzemeler

• 2 adet tavukgöğsü veya kuşbaşı but
• 2 adet domates
• 1 adet soğan
• 1 adet yeşilbiber
• 1 adet kırmızıbiber
• 1 kaşık biber salçası
• 1 kaşık domates salçası
• Zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı pul biber
• Kekik

Yapılışı

Tavuk soteye önce tavukları kuşbaşı doğrayarak başlayın. But kuşbaşı daha lezzetli olacağı için tercih edebilirsiniz. Derin bir saç tavanın içine tavuk etini alın ve kendi suyuyla pişmesi bekleyin. Diğer taraftan soğanı, biberi ve domatesleri doğrayın. Kavrulan tavukların üzerine bir miktar yağ ekleyin ve soğanları ilave edin. Soğanlar ile beraber 10 dakika kavurun. Daha sonra yeşil ve kırmızıbiberleri ekleyin. Biraz daha kavurduktan sonra domatesleri ekleyin. Baharat seçimi tamamen sizin damak zevkinize kalmıştır. Pişerken karabiber, kırmızı pul biber ve tuz ekleyin. Yaklaşık 15 dakika pişirdikten sonra altını kapatın ve sıcak olarak servis edin. Saç tava tavuğun daha lezzetli olmasını ve iyi pişmesini sağlar. Soteledikten sonra altını kısın ve kısık ateşte pişirin. Yanında ayran ve pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Tavuk sote akşamların ana yemek listesinde her zaman tercih edilir ve lezzetle yenir. Köri baharatı severler pişerken içine bir miktar köri ekleyebilir. Değişik bir aroma elde edebilirsiniz.