Sebzeli Kebap Tarifi

Sebze ve et sevenler için güzel bir yemek geliyor. Hem yapılışı kolay hem de maliyeti ucuzdur. Birçok sebzenin et ile buluşmasıyla ortaya çıkan inanılmaz bir lezzet bu. Patatesten havuca, havuçtan bezelye ye, bezelyeden domatese birçok sebze. Hem sağlığınız için çok faydalı hem de cebiniz için. Sebze, et ve baharatın bir araya gelerek oluşturduğu bu kebabın tadına bakmalısınız. Sizler de sebzeli kebap tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Bu yazıda en güzel sebzeli kebap tarifini yazarak evinize lezzet katacağımızdan şüpheniz olmasın. Aşağıda kendiniz de okuduğunuz zaman malzemelerin her zaman evde bulunan malzemeler olduğunu göreceksin. O zaman sizi daha fazla bekletmeden sebzeli kebap tarifini verelim. Hem afiyet olsun hem kolay gelsin.

Sebzeli Kebap İçin Gereken Malzemeler

• Yarım kilo kadar kalın doğranmış dana veyahut kuzu eti
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet diş sarımsak
• 2-4 tane yeşilbiber ve kırmızıbiber
• 1 tane taze havuç
• 1 orta kâse bezelye
• 2 orta boy domates
• 3-4 tane küçük patates
• 2 tatlı kaşığı kadar tuz
• İstediğiniz gibi baharatlar katabilirsiniz.
• 3 buçuk bardak sıcak su
• Görüntü için maydanoz

Sebzeli Kebap Nasıl Yapılır?

Düdüklü tencereye etleri atarak 10-20 dakika arası haşlayın. Domates, sarımsak ve soğanı ince ince doğrayın. Orta büyüklükte olacak şekilde patatesleri, yeşilbiberleri ve havuçları küpler halinde doğrayın. Soğanları, sarımsakları, sıvı yağı, biberleri ve havuçları diğer tencereye koyarak kavurun. Önceden haşlamış olduğunuz etleri ilave ederek 5 dakika kadar kavurun. Ardında patatesleri, domatesleri ve bezelyeyi ekleyerek karıştırın. Diğer aşamada tuzu, baharatları ve sıcak suyu ekleyerek yarım saat kadar pişirin. Sona bıraktığınız maydanoz ile kebabınızı süsleyin. Artık servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.