
Lokum Sac Kavurma Tarifi
Sac kavurmanın doğuşu Diyarbakır’dan başlayıp dünya yemek listeleri arasında sevilerek yapılır ve yenilir. Usta aşçıların yaptığı lezzette lokum sac kavurma…
Pizza, özellikle çocukların çok sevdiği aperatif yiyeceklerden birisidir. Pizzacılarda yendiği gibi evde anneler de çok güzel pizzalar yaparlar. Pizzayı yapmak oldukça kolaydır, özel bir hamuru vardır, üzerine istenen malzemeler eklenir ve hoş bir yemek olarak ortaya çıkar. Bu güzel yiyecek tavada da pişirilebilir, tavada pizza tarifi nasıldır?
(malzeme olarak dilediğiniz her malzemeyi kullanabilirsiniz, sevdiğiniz her şey kullanılabilir.)
Genişçe bir yoğurma kabının içerisine yumurta, yağ, yoğurt ve kabartma tozunu alıyoruz, karıştırıyoruz. Üzerine unu ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Hamurun kıvamı ele yapışan bir kıvamda olmalıdır, çok katı bir hamur elde etmek istemiyoruz. Tavayı yağlayarak elimizdeki hamurumuzu tavaya yayıyoruz. Salça, yağ ve su ile bir karışım hazırlıyoruz, bu karışımı hamurun üzerine sürüyoruz. Rendelenmiş olan kaşar peynirini hamurun üzerine serpiyoruz, hiç açık yer kalmayacak şekilde güzelce yayıyoruz. Diğer malzemeleri sucuk, sosis, domates, mantarları ince ince doğruyoruz ki kolayca pişsinler. Malzemeleri de kaşar peynirinin üzerine yayıyoruz, elimizde bir miktar kaşar peyniri kalmıştı onları da malzemelerin üzerine tekrar serpiştiriyoruz. Tüm malzemeler tamamlandıktan sonra tavanın altının açıp 13-14 dakika pişmeye bırakıyoruz. Tavanın altı en kısık ateşte olmalıdır.
Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu sen yap!