Ton Balık Köftesi Tarifi

Eşsiz bir lezzete sahip olan ton balık köftesi tarifi ile sofralar ayrı bir lezzete sabit olmaktadır. Ton balığı hem sağladığı yüksek faydalar hem de eşsiz lezzeti ile pek çok tarife eşlik etmektedir. Ton balık köftesi ile farklı bir sunum gerçekleştirmek oldukça mümkündür. Ton balıklı köfte lezzeti ve tarifi ile oldukça büyüleyici bir lezzet olmaktadır. Ton balığı kullanarak eşsiz bir köfte sunumu yapmak isterseniz tarifimiz tam da size göre tasarlandı. Eşsiz sunumu ile farklılık yaratan bu tarifi sizler için sunuyoruz. Farklı bir sunum için tarifimiz sizleri bekliyor.

Ton balık köftesi tarifi için gereken malzemeler

• Ton balık
• Maydanoz
• Dereotu
• Soğan
• Galeta unu
• Baharatlar
• Ekmek içi
• Un
• Yumurta
• Tuz
• Kabartma tozu
• Limon

Ton balık köftesi yapılışı

1. Ton balıklar robot yardımı ile ince ince kıyılır. Ton balıklar ayrı bir kaba alınarak üzerine diğer malzemeler koymaya başlanır. Sırası ile maydanoz rendesi ve yumurta ilave edilir. Daha sonra ekmek içi, kabartma tozu ve un bir miktar ilave edilerek harç oluşturulur. Biraz tuz ve baharat serpilerek harç biraz yoğrulur.
2. Yoğrulan harç için şekil verme işlemine geçilir. Uzun ve düz şekiller verilerek ton balık köftesi galeta ununa batırılır. Bu arada servis tabaklarına maydanoz döşenerek üzerine limon dilimleri ve limon kabuklarından oluşan rende döşenir. Servis tabakları bu şekilde süslenerek, servise hazır olarak bekletilir.
3. Şekil verme işleminden sonra yağda kızartılmış tavaya azar azar koyularak iyice kızartılır. Kızaran ton balıklı köfteler servis tabaklarına yayvan şekilde bırakılır. Bu eşsiz lezzet için tarifimiz hazır, afiyet olsun.