sosyallezzet.com Yayla Çorbası Tarifi

Hazırlık süresi: 5 Dakika
Pişirme süresi: 25 Dakika
Zorluk: kolay
Servis: 4 Kişi

Öğün - yemek zamanı: Akşam Yemeği
Gönderen: admin
Yayınlanma: 8 Ocak 2016

1 Çay bardağı: Pirinç
1 Y.K.: Un
1 Adet: Yumurta Sarısı
1 T.K.: Kuru nane
5 S.B.: Su
1 S.B.: Yoğurt
1 Y.K.: Margarin

Yayla Çorbası Tarifi:

Yayla çorbası tarifi, kolay çorba tarifleri arayanlar için en güzel çorba tarifi. Hem doyurucu bir çorba olan yayla çorbası hem de besleyicidir. Çorbanın içindeki pirinçlerin şişmesi ile lezzetli ve doyurucu bir çorba elde edebiliyorsunuz.Yayla çorbası yaparken kullanacağınız pirinç mutlaka kırık pirinç olsun. Eğer pilavlık pirinç ile yayla çorbası yaparsanız ikinci kase çorbayı almaya kalktığınızda bir tencere lapa ile karşılaşabilirsiniz.Yayla Çorbası Tarifi

İçimizi titreten soğuk havalarda sıcacık dumanı üstünde tüten bir çorbayla yemeğe başlamak istiyor insan. O çorbadan ilk kaşığı alıp mideye sıcacık akarak giderken vücut kendini ısıtmaya başlıyor ve dışarının soğuğunu unutturuyor.

Yayla çorbası nasıl yapılır?

Bizi sosyal medyadan takip etmeyi unutmayın
facebook.com/sosyallezzet
instagram.com/sosyallezzet
twitter.com/sosyallezzet
youtube.com/sosyallezzet

Suya pirinçleri ekleyip haşlayın ve diğer yandan yoğurt, un, yumurta sarısını iyice çırpın.
Haşlanan pirincin suyundan bu karışıma az az ekleyerek karışımı ılıtın ve yavaş yavaş tencereye aktarın.
Küçük bir tavada margarini eritip naneyi ekleyin ve 1 dakika kadar naneyi hafif kavurun.
Pirinçleriniz pişip çorbanız kaynadıktan sonra, tuzunu ve naneli karışımı çorbanıza ekleyip karıştırın.
Pul biber ve yağı kızartarak piştikten sonra üzerine dökerek servis yapın.
Çorbanızın kesilmemesi için tuzunu piştikten sonra ekleyin. Afiyet olsun...