Yeşil Fasulye Salatası Tarifi

Yaz mevsiminin gelmesi ile birlikte yeşil fasulye oldukça değerli ve kıymetli bir hale gelmektedir. Hemen hemen her bitki örtüsünde yetişmesi mümkün olan yeşil fasulye bitkisi oldukça da sağlıklıdır. Bu açıdan dolayı hem yemeği hem de farklı bir alanlarda kullanılması tercih edilmektedir. Bu tariflerin başında ise yeşil fasulye salatası oldukça kişiler arasından beğenilmekte ve bu salatalar ise beş çaylarının vazgeçilmez tadı olmaya aday bir lezzettir.Bu açıdan dolayı insanlar Yeşil fasulye salatası tarifi konusunda bilgi almak istemektedir. Bu konuda detayları ise şu şekilde açıklamak mümkündür.

Malzemeleri Nedir?

Yeşil fasulye salatası oldukça bol bir malzemeden oluşabilmektedir. Ancak bu salata malzemeleri ise kişiler tarafında istek ve zevklere göre değişiklik gösterebilir veya artırılıp azaltılması da sağlanabilir. Bu konuda genel geçer bir bilgi verilmek istenirse:

• Yeşil fasulye
• Mısır
• Kapya biber (kırmızıbiber)
• Yeşilbiber
• Tuz
• Zeytinyağı
• Limon
• Soğan
• Dereotu ve maydanoz

Yapılışı Nasıldır?

Yeşil fasulye salatası kişiler tarafından oldukça lezzetli bulunmakta ve bu şekilde değiştirilerek tercih edilmektedir. Bu açıdan dolayı kişiler şu aşamalardan geçerek fasulye salatası yapabilirler. Salatanın ana malzemesi ise fasulyedir. Bu fasulye ise hem beyaz hem de yeşil olarak tercih edilmesinde bir sakınca yoktur. Ayıklanan fasulyeler temizlenerek jülyen bir şekilde kesilmelidir. Daha sonra sıcak su içerisinde 5 8 dakika boyunca haşlanması gerekmektedir. Haşlanıp süzülen fasulyeler ise daha sonra yağda kavrulması sağlanmalıdır. Bu aşamada ise isteğe göre bir miktar biber veya domates salçası da eklenebilir. Bu aşama ise yaklaşık 5 dakika tutulmalıdır. Bundan sonra derin bir kabın içerisine alınan fasulyeler üzerine soğan doğranır, kapya biber ve yeşilbiberler doğranır mısır tuz ve zeytinyağı da eklenerek servis tabağına alınabilir.